<var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"></strike></var>
<menuitem id="ldxnb"></menuitem>
<var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"><progress id="ldxnb"></progress></strike></var>
<var id="ldxnb"></var>
<var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"><listing id="ldxnb"></listing></strike></var>
<menuitem id="ldxnb"><dl id="ldxnb"><progress id="ldxnb"></progress></dl></menuitem>
<var id="ldxnb"><dl id="ldxnb"><listing id="ldxnb"></listing></dl></var><var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"><thead id="ldxnb"></thead></strike></var>
<var id="ldxnb"><video id="ldxnb"><listing id="ldxnb"></listing></video></var>
<var id="ldxnb"></var>
<cite id="ldxnb"><strike id="ldxnb"><listing id="ldxnb"></listing></strike></cite>
<menuitem id="ldxnb"><dl id="ldxnb"></dl></menuitem><menuitem id="ldxnb"></menuitem><var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"><listing id="ldxnb"></listing></strike></var>
<var id="ldxnb"></var>
<var id="ldxnb"><dl id="ldxnb"></dl></var>
<var id="ldxnb"><dl id="ldxnb"></dl></var><var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"></strike></var><var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"><listing id="ldxnb"></listing></strike></var><var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"></strike></var>
<var id="ldxnb"><strike id="ldxnb"><listing id="ldxnb"></listing></strike></var>
您好,欢迎来到金微克食品配料(杭州)有限公司!

留言反馈|联系方式

全国咨询热线400-167-5355
全国咨询热线:400-167-5355

地址:杭州市萧山经济技术开发区红泰六路489号16栋
电话:0571-82859550

13967181690
传真:0571-82138550

微信:826059706   13967181690
网址:www.www.thepaleobaby.com

您当前的位置:网站首页  >  产品分类  >  肉制品添加技术

高低温肉制品护色保鲜技术

高低温肉制品护色保鲜技术

----部份替代亚硝酸钠


本技术根据高低温肉制品肉胚的发色原理,针对红曲红、辣椒红、焦糖色素等天然着色剂遇紫外光不稳定性的原始缺陷,经公司技术工程师们数十次的研究与试验,开发出的一种由茶多酚、维生素、新型磷酸盐等有效成份复配而成的安全的护色技术。

详细介绍

高低温肉制品护色保鲜技术

----部份替代亚硝酸钠

本技术根据高低温肉制品肉胚的发色原理,针对红曲红、辣椒红、焦糖色素等天然着色剂遇紫外光不稳定性的原始缺陷,经公司技术工程师们数十次的研究与试验,开发出的一种由茶多酚、维生素、新型磷酸盐等有效成份复配而成的安全型的护色技术。

一、本技术主要特点对比
异VC--钠     速效型     短期内,快速吸收包装袋中的氧气,无后效,不耐高温,半个月后基本失去效力;
亚硝酸钠  长效型     危险产品,使用贮藏过程不安全,检查严格,N02-易超标;
金菌克技术   复配速效型异VC--钠 、中效型、长效型等生物制剂成份,较耐高温,立体解决高低温肉制品的抗氧化问题,保证前期、中期、后期不同阶段的护色问题。使用量仅为市场上流通的普通护色剂的 50-60%用量,单位使用成本更低。同时,本品中复配有防腐保鲜的增效成份,可以适当延长产品的保质期,从而降低防腐保鲜成本。

二、适用范围:本技术能对红曲红、辣椒红、焦糖色素等天然色素,在自然光照,日光灯照射下防止其颜色破坏,保证红曲红、辣椒红、焦糖色素等的天然颜色不褐变或少褐变,特别适用于使用天然红曲、辣椒红、焦糖色素的加工食品中,如:东北红肠、酱卤肉制品、风干鸭舌、调理肉制品、风干牛排……
三、本技术可以部分取代硝酸盐和亚硝酸盐的使用量,是一种第二代复合肉制品护色技术。
四、符合GB2760规定。
五、功效:
保证肉制品在干燥、通风、避光环境条件下,日光照射下四个月至六个月内,仍然保持原有鲜红色泽

相关产品推荐

地址:杭州市萧山经济开发区红泰6路489号16栋
服务热线:400-167-5355   

Copyright ? 2022 金微克食品配料(杭州)有限公司 All rights reserved. 浙ICP备16038671号-1
技术支持:杭州哈博信息技术有限公司 扫一扫!

免费咨询

快三投注网 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /web/product_info.php:51) in /web/product_info.php on line 171